什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
「什麼都不做，就是加拿大人對國家公園最好的管理。」在加拿大洛磯山脈的國家公園內，不時可見到熊、鹿等野生動物身影，也成為加拿大人最自豪的寶藏。
北美洲洛磯山脈從加拿大西部橫越，綿延超過4800公里，裡頭的班芙（Banff）、傑士伯（Jasper）、優鶴（Yoho）、庫特尼（Kootenay）國家公園是富里刺五加草本植物會苦嗎加拿大最著名的旅遊景點，每年都吸引來自世界各地的觀光客，要一睹洛磯山脈迷人的自然風采。
前進加拿大洛磯山脈，沿著有全世界最美麗的景觀公路稱號的冰原大道行駛，車窗外是一座座高聳入雲的山峰，山頂覆蓋著冰雪宛如糖霜，正當車內每個人都在為美景而屏息時，「有熊！」一聲驚呼將人們的視線拉回，一頭黑色的熊正緩緩爬進一旁的樹叢。
「在洛磯山脈的國家公園內看到野生動物是很正常的事。」在加拿大耕耘20多年的台灣導遊愛德華（Edward）表示，在加拿大國家公園境內，野生動物的生活品質是最重要的，無論做什麼事，都不能影響到牠們，人，在國家公園內才是最低等的生物。
他進一步說明，很多人很好奇加拿大國家公園到底做了什麼，才能管理得這麼好，「事實上，什麼都不做，就是加拿大人對國家公園最好的管理。」
就如同導遊愛德華所說的，行駛在冰原大道上的路途上可以看到許多不同的野生動物，棕熊、黑熊、大角山羊、長耳鹿還有超萌的花栗鼠，每個都能讓遊客發出讚嘆的驚呼聲，也有不少人就把車停在路邊，打算下車拍下難得的照片。
野生動物之所以可怕，就是因為他們的野性，導遊愛德華強調，就算是一隻可愛的花栗鼠，也可能用咬傷想跟牠玩的旅客，一旦旅客被花栗鼠咬到，小小的傷口都得到醫院打破傷風並住院觀察2天，更別提其他更龐大、更具攻擊性的野生動物。
為了避免遊客打擾野生動物的生活，或是下車遭到攻擊，加拿大各國家公園都會有巡邏車在各區域驅趕逗留的遊客，因為保持大自然原始的樣貌，才是加拿大人最自豪的寶藏。
不只留給野生動物最原始的自然環境，加拿大國家公園也用同樣的態度面對山林，從傑士伯（Jasper）附近壽豐三葉五加英文的魔法湖（Medicine Lake）旁有整片乾枯的樹林，導遊愛德華說，這是多年一場森林大火，將這個區域的樹木燒得精光。
提到森林大火，人人聞之色變，但導遊愛德華笑說，這是大自然的規律，在加拿大這個乾燥的國度，一滴露水被陽光折射都可能引來森林大火，而加拿大國家公園也將這現象視為理所當然，不刻意避免或撲滅，僅將火勢控制在一定範圍，避免燒到人居住的地方。
「這區域的樹，樹齡最多約80年。」導遊愛德華表示，洛磯山脈的國家公園境內平均數十年就有一場大火，每個區域的樹林平均80年就會改頭換面一次。至於大火之後樹木光禿禿的怎麼辦？他說，這些灰燼不需要刻意清除，它們會轉化成大自然最肥美的養分。
吉安五加茶禁忌
- 吉安三葉五加種植
- 富里刺五加粉會苦嗎
- 光復三葉五加的功效
- 東部刺五加草本植物的功效與作用
- 豐濱三葉五加抗疲勞
吉安三葉五加種植-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”吉安三葉五加種植”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
吉安三葉五加種植之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」吉安三葉五加種植，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
吉安三葉五加種植台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」吉安三葉五加種植三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。吉安三葉五加種植的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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